Możesz użyć frytkownicy lub po prostu użyć patelni z 2 lub 3 calami oleju na patelni. Gotuj przez dwie do trzech minut, wypełniając w połowie gotowania. Wyjmij krążek cebuli i odsącz na ruszcie przed podaniem. Jak długo gotujesz mrożoną cebulę […] Nasze krążki cebulowe nawiązują dziś do kultowego Big Mac'a. Takiej kombinacji smakowej nie możesz przegapić. Po prostu… Przygotowanie dania: Krążki cebulowe. 1. Płatki kukurydziane wkładam do woreczka strunowego i uderzam wałkiem, żeby się ładnie pokruszyły na drobne kawałki i przekładam do głębokiego talerza. 2. W misce mieszam wodę z mąką i 1 łyżeczką soli. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. 3. Kiedy i jak nawozić potasem. Kolejnym ważnym dla drzew owocowych pierwiastkiem jest potas, który też stosuje się każdego roku, ale w jednej dawce wczesną wiosną (marzec-kwiecień). Dla drzew już owocujących poleca się stosowanie potasu w ilości 7-12 g na m2 (np. siarczan potasu, sól potasowa). Przepisy na krążki cebulowe przekąska w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 15 idealnych przepisów na krążki cebulowe przekąska. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Krążki cebulowe. Sposób wykonania: do miski wsyp 130 gramów mąki pszennej, proszek do pieczenia i wbij jedno jajko. dolej mleko i dodaj przyprawy. do osobnej miski wsyp bułkę tartą. całość wymieszaj na jednolitą i niezbyt gęstą masę (jeśli ciasto będzie bardzo gęste, dolej więcej mleka lub wody) Krążki cebulowe - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Krążki cebulowe – prosty przepis: Na początek cebulę obieramy i kroimy w plasterki o grubości około 0,5 cm. Następnie plastry rozdzielamy, tworząc krążki cebulowe. Potem mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Każdy krążek obtaczamy w tej mieszance i odkładamy Przygotowanie dania drożdżowe krążki. Przygotować zaczyn z drożdży, mleka, cukru i mąki. Odstawić do wyrastania (nigdy nie czekam aż dużo urośnie. Jak tylko zaczyna wyraźnie rosnąć to już dodaję do mąki). Mąkę wsypać do miski. Masło rozpuścić w pozostałym mleku i wlać do mąki. Jajka roztrzepać z solą, dodać do Zanurzmy się wspólnie w aromatyczny świat kuchennych eksperymentów i odkryjmy, jak stworzyć te pyszne, chrupiące pierścienie cebuli, które podbiją Wasze podniebienia. składniki na 2 porcje. ( szklanka 250 ml ) 1 -2 duże cebule. 1 szklanka mąki pszennej. 1 szklanka mąki kukurydzianej. Co zrobić, by cebulki zakwitły ponownie? ♦ Obetnij suche kwiaty. Jak tylko kwiaty zwiędną należy je obciąć, tak aby pozostawić 2-3 cm pędu (w przypadku tulipanów lepiej zostawić cały pęd kwiatowy). Nie obcinajmy jednak liści bo będą potrzebne roślinie, aby zgromadzić w cebuli odpowiednio dużo składników pokarmowych. sVbRg. Krążki cebulowe, czyli onion rings, to szybka, prosta i sycąca przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezach, a także do podjadania podczas seansu filmowego czy transmisji meczu. Złocista i chrupiąca przekąska popularna jest w kuchni amerykańskiej, w której często serwowana jest jako dodatek do hamburgerów. Przepis jest niezwykle prosty – przygotowuje się go ze składników, które niemal każdy ma w swoim domu. Najlepiej smakują podawane wraz z samodzielnie przygotowanym sosem czosnkowym. Poniżej podpowiadamy, jak zrobić krążki cebulowe! StockFood Przystawki Przekąski Czas przygotowania: 25min. Dla ilu osób: dla 2 osób Poziom trudności: Łatwy Ocena: (średnia z 197 głosów) Składniki: cebula 3 szt. mąka 150 g proszek do pieczenia 5 g sól 10 g jajka 1 szt. mleko 150 ml bułka tarta 100 g olej 500 ml Okazje: Andrzejki Grill Sylwester Święta Impreza Halloween spotkanie rodzinne urodziny Krążki cebulowe - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Krążki cebulowe – przepis: Na początek cebulę obieramy i kroimy w plasterki o grubości około 0,5 cm. Następnie plastry rozdzielamy, tworząc krążki cebulowe. Potem mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Każdy krążek obtaczamy i gotowe krążki odkładamy na bok. Do pozostałej mieszanki mąki pszennej dodajemy jajko i mleko. 2. Mieszamy, aż powstanie dość gęste ciasto. Każdy krążek cebuli zanurzamy w cieście a następnie panierujemy w bułce tartej. Krążki smażymy w gorącym tłuszczu przez minutę, aż się zrumienią, a następnie przewracamy i smażymy z drugiej strony. Krążki cebulowe znakomicie smakują podane z sosem na bazie majonezu, ketchupu i soli. Porady Do przygotowania onion ringsów możemy wykorzystać różne rodzaje cebuli – żółtą (najostrzejszą odmianę), czerwoną oraz cukrową. W naszym przepisie na krążki cebulowe radzimy obtoczyć je mieszanką mąki pszennej, proszku do pieczenia i soli, a następnie w jajku i w mleku. Tymczasem możemy przygotować również krążki cebulowe w cieście naleśnikowym, które powinno mieć gęstą, budyniową konsystencję. Jeśli chcemy wzbogacić smak naszych krążków cebulowych, to do ciasta możemy dodać swoje ulubione przyprawy, np. paprykę, oregano czy zioła prowansalskie. Przy przygotowaniu krążków cebulowych bardzo ważna jest technika krojenia cebuli – najpierw należy zdjąć suche i twarde łuski cebuli, a następnie pozbyć się również jej zewnętrznej warstwy. Dalej cebulę kroimy w poprzek na plastry o grubości ok. 1 cm. Krążki cebulowe najlepiej smażyć na oleju rzepakowym. Świetną alternatywą dla naszej propozycji są krążki cebulowe w panko – lekkiej i chrupiącej panierce z jasnego chleba. Notka redakcyjna Krążki cebulowe, czyli onion rings, to jedna z tradycyjnych przekąsek kuchni amerykańskiej. Mogą być one podawane samodzielnie lub jako dodatek do różnych dań, np. burgerów. Przekąska ta znana jest również w kuchni brytyjskiej, gdzie przygotowuje się ją z parmezanem i serwuje z dodatkiem roztopionego masła i musztardy. Jaki sos do krążków cebulowych? Krążki cebulowe najlepiej smakują serwowane z sosem czosnkowym, który można przygotować samodzielnie na bazie: czosnku (2 ząbki), jogurtu naturalnego (100 ml), majonezu (40 g) oraz soli (2 g) i pieprzu (2 g). Przygotowuje się go niezwykle łatwo – wszystkie wymienione składniki należy ze sobą dokładnie wymieszać i odstawić na 10-15 minut do lodówki. Krążki cebulowe można podawać również z sosem musztardowo-miodowym, tatarskim, a także z sosem serowym. Jak zrobić krążki cebulowe na patelni? Krążki cebulowe, w zależności od preferencji, możemy przygotować w garnku lub na patelni – najlepiej głębokiej. Wystarczy obtoczyć wcześniej przygotowane krążki cebulowe w cieście i bułce tartej, a następnie włożyć je do dobrze rozgrzanego oleju (najlepiej rzepakowego). Po upływie kilku minut należy wyciągnąć krążki cebulowe i odsączyć je z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręczników papierowych. Smakują one świetnie na ciepło, ale można spożywać je również na zimno! Podobne przepisy: Przystawki, Przekąski Przystawki, Przekąski - zobacz inne inspiracje Kuchnia Amerykańska - zobacz inne inspiracje Dieta: Wegetariańska, fleksitarianizm - zobacz inne inspiracje Inne - okazja: Andrzejki, Grill, Sylwester, Święta, Impreza, Halloween, spotkanie rodzinne, urodziny Inne inspiracje: Smażenie Inne inspiracje: Na ciepło Inne inspiracje: Śniadanie, Obiad, Lunch, Kolacja, Przekąska, Szybka kuchnia Podobne przepisy Domowe krążki cebulowe to niezwykle prosta i super pyszna przekąska na każdą okazję. Przepis na onion rings sprawdzi się na każdym przyjęciu oraz zawsze, gdy masz ochotę na ciekawą przystawkę. - niezwykle proste do zrobienia- tylko kilka tanich i łatwo dostępnych składników- bardzo prosta przekąska i dodatek do wielu dań Czas przygotowania: 25 minut Czas smażenia łącznie: 30 minut Liczba porcji: minimum 70 krążków Kaloryczność kcal: 30 w 1 krążku cebulowym Dieta:wegetariańska Składniki: 2 średnie cebule zwykłe lub czosnkowe - około 350 g 130 g mąki pszennej np. uniwersalnej - około 5 czubatych łyżek około 3/5 szklanki mleka lub wody - 150 ml 1 średnie lub duże jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia przyprawy: 1/3 płaskiej łyżeczki soli, po 1/4 płaskiej łyżeczki słodkiej papryki i oregano* trochę ponad pół szklanki bułki tartej - około 85 g około 500 ml oleju do smażenia Krążki cebulowe Szklanka ma u mnie pojemność 250 oraz jajko koniecznie wyjmij wcześniej z lodówki. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc bardzo ogólna i tylko orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz zapewne minimum 70 chrupiących krążków cebulowych.*W składnikach podałam moją ulubioną mieszankę przypraw. Można jednak śmiało zastosować inną kompozycję smakową. Można dodać szczyptę chili lub ostrej papryki oraz szczyptę pieprzu. Ciekawym pomysłem jest zastąpienie wszystkich przypraw gotową mieszanką np. do gyros - jedna łyżeczka wystarczy. Do zrobienia onion rings potrzebujesz również: dobrej jakości mały garnek z grubym dnem lub głębszą patelnię; około 500 ml oleju roślinnego do smażenia; szczypce przydatne do panierowania i łowienia krążków cebulowych; ręcznik papierowy do odcedzania z nadmiaru tłuszczu gotowych krążków cebulowych. Krążki cebulowe przepis W pierwszej kolejności przygotuj sobie gęste ciasto naleśnikowe do krążków cebulowych. Wystarczy, że do jednej miski wsypiesz 130 gramów mąki pszennej np. uniwersalnej, czyli około 5 czubatych łyżek mąki. Wsyp też łyżeczkę proszku do pieczenia (lub przesiej do miski mąkę z proszkiem). Wbij jedno średnie lub duże jajko i wlej około 3/5 szklanki, czyli 150 ml mleka lub wody (albo też wody wymieszanej pół na pół z mlekiem). Na koniec dodaj też przyprawy: u mnie jest to 1/3 płaskiej łyżeczki soli oraz po 1/4 płaskiej łyżeczki słodkiej papryki i oregano. Całość mieszaj rózgą kuchenną, aż ciasto zrobi się idealnie jednolite. Możesz też użyć miksera lub blendera. Ciasto do krążków cebulowych powinno być gęste jak ciepły kisiel. Cebule obieram i kroję dopiero wtedy, gdy mam już gotowe ciasto, aby cebula zachowała kruchość i nie miękła od zbyt długiego leżenia na desce. Do zrobienia onion rings używam wyłącznie zwykłej lub czosnkowej cebuli, ponieważ te dwie odmiany mają najwięcej zwartych i mocnych liści spichrzowych (łuski mięsiste). Otrzymamy w ten sposób dużo krążków cebulowych. Z cebul zdejmij liście okrywające (suche i twarde łuski). Każdą cebulę pokrój w poprzek tak na plastry nie grubsze niż 1 cm, a następnie ostrożnie oddziel każdy krążek. Zaczynaj od środka i oddzielaj od siebie poszczególne krążki. Zazwyczaj usuwam również cieniutkie łuski, które znajdują się pomiędzy poszczególnymi krążkami. Nie trzeba jednak tego robić. W ten sposób pokrój i oddziel od siebie wszystkie krążki. Ich ilość może się wahać od 50, do nawet 100. Bardzo dużo zależy bowiem od samej budowy cebuli oraz tego, na jak grube krążki pokroisz cebulę. Gotowe krążki obsyp niewielką ilością mąki pszennej (np. przy pomocy małego sitka). Przygotuj sobie mały lub średniej wielości garnek. Wlej do niego około 500 ml świeżego oleju roślinnego o wysokiej temperaturze dymienia. Zacznij nagrzewać olej. Ustaw średnią moc palnika i cierpliwie czekaj, aż garnek z olejem nagrzeje się do temperatury nie wyższej niż 165 stopni. Jeśli masz termometr cukierniczy, to gorąco polecam go użyć. Jeśli nie masz termometru, to koniecznie uzbrój się w cierpliwość i podgrzewaj olej na średniej mocy palnika przez kilka lub nawet kilkanaście minut. Olej będzie idealnie gorący, jeśli kawałek ciasta "rzucony" do oleju od razu wypłynie i zacznie się mocno smażyć. Ciasto może już ładnie skwierczeć przy temperaturze 140 stopni, wiec nie tak łatwo jest zorientować się w temperaturze. Warto więc poczekać trochę dłużej lub zaopatrzyć się w termometr, który może się w przyszłości przydać przy smażeniu pączków lub faworków. Gdy olej osiągnie temperaturę około 165 stopni, można zacząć smażyć krążki cebulowe. Każdy krążek zanurz całkowicie w cieście, a następnie odczekaj chwilkę, by nadmiar ciasta spłynął do miski. Krążek w cieście umieszczaj w misce z dobrej jakości bułką tartą. Sprawnie obtocz krążek bułce i od razu kładź do garnka z nagrzanym tłuszczem. W garnku umieść razem kilka krążków (tyle, by mogły swobodnie się obok siebie smażyć). Po około minucie krążki powinny już ładnie się od spodu zarumienić (mają być złociste, ale nie brązowe). Przewracaj je na drugą stronę i smaż ostatnie 30-40 sekund lub odrobinę dłużej. Gotowe krążki przekładaj na kawałek ręcznika papierowego i smaż kolejną partię. W ten sposób usmaż wszystkie krążki cebulowe. Onion rings powinny być jędrne i chrupiące, dzięki temu, że oprócz gęstego cista naleśnikowego obtaczamy je jeszcze w bułce tartej. Bardzo ciekawym pomysłem na wzbogacenie panierki, jest też wymieszanie bułki tartej z tartym parmezanem (trzeba go wcześniej lekko podsuszyć, by się nie skleił z bułką tartą). Krążki cebulowe podawaj od razu, lub też umieść np. na kawałku pergaminu i trzymaj w temperaturze pokojowej przez kilka godzin. Nie odkładaj ich do lodówki, ponieważ z czasem łapią wilgoć i miękną. Onion rings polecam maczać w sosie z jogurtu, majonezu i musztardy. Pyszny i prosty do zrobienia jest też sos czosnkowy. Cebulowe krążki mogą też stanowić taki sam dodatek do obiadu, jak frytki i pieczone ziemniaczki. Wypróbuj też mój przepis na pyszne kuleczki ziemniaczane. Smacznego! Średnia / 5 (575 głosów) Oceń!